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Derrick McCabe
デリック P. マッケイブは、中西部出身の情熱的なフード ライターです。 野菜の栄養上の利点と、それらを毎日の料理に取り入れる方法についての執筆を専門としています。 彼は、ニューヨーク タイムズ、ワシントン ポスト、ボナペティなど、数多くの出版物で特集されています。人々が野菜を使った健康的でおいしい食事を作るのを支援することに情熱を注いでいます。
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